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中国生鲜食品电商行业市场分析预测及发展战略研究报告
日期: 2022-07-16 来源:KOK体育足球官网 作者:kok足球平台登录

  生鲜产品电子商务,简称生鲜电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。

  中国传统食品行业一再出现的食品安全危机,让大家开始关注另外一个事实:美国、日本乃至中国台湾,在上个世纪已经完成了一次食品安全升级,中国大陆似乎已经到了这一升级档口。不少人认为,生鲜类食品,特别是能令人信服的生鲜食品供应机构,将可能是未来三到五年左右下一个热门的品类 。于是,越来越多的电商企业或传统企业投入做生鲜电商。

  中国生鲜电商CR5占比63.1%,集中度较高,头部效应明显。据统计,近几年12月我国主要生鲜电商月度活跃用户数较显著的平台分别为多点、盒马、每日优鲜、叮咚买菜,近几年12月活跃用户数分别为1491.73万人、1372.73万人、886.36万人、703.03万人,由此可见我国生鲜电商行业集中度较高。

  春节后两周从生鲜电商APP来看,春节后两周较平日日均活跃用户规模增速最大的为叮咚买菜,增长165.3%;其次为每日优鲜,涨幅为94.1%;盒马、京东到家随后,增速分别为58.6%、54.4%。

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